За 495 000 долларов это будет самый дорогой в мире мишленовский обед

Возможности совершить немыслимое, невообразимое и беспрецедентное в космосе расширяются, и на этот раз – с удовольствием.

Пока глаза наслаждаются межзвездными видами, которые останутся в памяти, душа насытится благодаря компании SpaceVIP, которая предлагает поистине неземной опыт, если верить каламбуру. Впервые в истории американская компания по организации роскошных космических путешествий привлечет шеф-повара Расмуса Мунка, обладателя звезды Мишлен, из ресторана Alchemist, чтобы предложить ему потрясающие блюда в стратосфере.

Ваш ресторан в космосе – Space Perspective’s Spaceship Neptune, первый в мире космический корабль с нулевым содержанием углерода, в компании шести единомышленников-исследователей, которые будут наслаждаться сочетанием географии и гастрономии над 99 % атмосферы Земли.

Для путешествия не требуется никакой подготовки или опыта полетов в космос, хотя мы советуем вам уметь есть с закрытым ртом: виды, открывающиеся из окна, наверняка сделают это затруднительным. Гостям также предложат сшить наряды по индивидуальным меркам от французского дома моды Ogier с использованием передовых технологий производства тканей. “В этом опыте я хочу подчеркнуть, что еда – это общая нить нашего человеческого существования, и будет по-настоящему значимо подавать ее, глядя на кривизну Земли”, – сказал шеф-повар Расмус Мунк в своем заявлении. Все доходы от экспедиции будут направлены в фонд Space Prize Foundation, занимающийся продвижением гендерного равенства в науке и технике.

Шестичасовое путешествие, которое планируется совершить в 2025 году с Космического побережья Флориды, предлагается по цене 495 000 долларов за билет.

Впечатления от полета на космическом шаре Neptune становятся только лучше. Помимо еды, отмеченной звездами Мишлен, воздушный шар оснащен первым в мире космическим спа-салоном. Несмотря на ограниченное пространство, компания создала роскошный туалет с растениями, мягкими креслами и Wi-Fi. До прошлого года более 1 650 желающих уже приобрели билеты, но за дополнительную плату вы можете заказать и ужин.

Кто такой Расмус Мунк?

Родившийся в 1991 году Мунк – волшебник с лопаткой, открывший первый ресторан Alchemist в Копенгагене в 2015 году. Подобно тому, как древние алхимики стремились объединить философию, естественные науки, религию и искусство, чтобы создать новое понимание мироустройства, цель Holistic Cuisine – переосмыслить и расширить наше понимание концепции питания”, – говорит Мунк.

Меню, признанное одним из лучших ресторанов мира, стоит $700++ на человека, и это без учета напитков.

Проще говоря, опыт “Алхимика” состоит из 50 впечатлений, когда через еду человек знакомится с уникальными физическими пространствами и задействует свои органы чувств. Кроме того, с 2018 года предприниматель руководит некоммерческой организацией “Junk Food”, предоставляющей еду для тех, кто живет на задворках общества в Копенгагене.