Величественный отель Hermitage в Монте-Карло

Все мы знаем, что Монако – это карманный город, но он, безусловно, обладает огромным потенциалом.

Представьте себе, что все фильмы о Джеймсе Бонде оживают прямо на ваших глазах и пожимают руку идеальной средиземноморской мечте.

Чуть меньше двух квадратных километров приморского великолепия, от которого практически веет роскошью. Синее море, сотни роскошных яхт, пальмы, приветливо машущие вам рукой, и эта электрическая аура, которая словно шепчет. “Добро пожаловать в светскую жизнь”.

Если вы думаете, что это уже слишком, то по мере приближения к сердцу Монако картина становится еще более удивительной.

Мы говорим о Монте-Карло – штаб-квартире “хайроллеров”, идеальной игровой площадке для богатых и сказочных людей.

Это место, где роскошь сочетается с великолепием. Здесь открываются потрясающие виды на море, мимо проносятся Lamborghinis и Ferraris, а количество звезд Мишлен настолько велико, что кажется, будто вы попали в кулинарную галактику.

“Carré d’Or”, или “Золотой квадрат”, как его еще называют, – это место, где ваша кредитная карта может просто плакать от радости (или ужаса, в зависимости от вашего банковского баланса).

Но это именно то место, где нужно быть. Вы просто почувствуете, как в воздухе витает изящество и эксклюзивность.

Хотите ли вы раскошелиться здесь, как суперзвезда, или просто заглянуть в Монако, чтобы почувствовать вкус роскоши, – этот гламурный райский уголок оставит у вас звездные глаза и вдохновение. По крайней мере, именно так произошло с нами.

Мы провели в Монако три незабываемых дня и уже жаждем вернуться сюда.

А теперь давайте перейдем к главному событию нашего путешествия в Монако – пребыванию в культовом отеле Hotel Hermitage Monte Carlo.

Пристегните ремни, потому что эта гранд-дама Монако буквально сбила нас с ног.

---

Первое впечатление

Как только мы распрощались со сверкающими морскими пейзажами и оказались в самом сердце княжества, перед нами предстало великолепие отеля “Эрмитаж”.

Если бы мне нужно было описать наше первое впечатление всего несколькими словами, то это было бы именно так: Полное очарование!

Во-первых, подъезд к этой красоте был сам по себе зрелищем. Фасад отеля выполнен настолько замысловато, что окружающие его здания выглядели как рисунки на салфетке.

Мы говорим о кремовой каменной кладке с удивительными мелкими деталями, куда бы вы ни посмотрели. А автомобили! О, автомобили!

На мощеной дорожке перед отелем стояла целая вереница суперкаров, настолько блестящих, что можно было подумать, будто их только что развернули. Мой внутренний автоэнтузиаст был в раю, когда я увидел суперредкий Aston Martin V12 Speedster DBR1.

Зайдя внутрь отеля через вращающиеся стеклянные двери, вы сразу же попадаете в атмосферу гламура и изысканности. Фойе напоминало типичную сцену из любого гламурного фильма, который мы когда-либо видели.

Высокие потолки, кремовые колонны, люстры, способные осветить нашу жизнь, со вкусом подобранные произведения искусства – здесь было все. Но подождите, это еще не все!

За главным фойе находится прекрасная чайная зона, похожая на элегантную оранжерею с пальмами и витой мраморной лестницей.

Именно в этот момент понимаешь, что “Эрмитаж” – это не просто отель, это целое событие. Мы почувствовали себя частью чего-то большего – кусочком истории, если хотите.

Направляясь в номер, мы шли по бесконечным коридорам, каждый из которых казался более впечатляющим, чем предыдущий, и только потом наткнулись на великолепное второе фойе с колоссальной витражной крышей.

Это было зрелище с красной ковровой дорожкой, еще одной стойкой администратора и консьержа, широкими лестничными пролетами, богато украшенными балконами и все это под огромной, внушающей благоговение витражной крышей, спроектированной, по-видимому, самим Гюставом Эйфелем.

Одним словом, мы влюбились в отель “Эрмитаж” быстрее, чем в гонку Гран-при Монако!

---

Размещение

А теперь перейдем к пиеске нашего пребывания в “Эрмитаже” – нашему “скромному” жилищу, огромному номеру с прекрасной террасой, выходящей на море!

Если вам показалось, что от величия отеля захватывает дух, то подождите, пока вы узнаете, где мы провели три сказочных дня.

Это был не просто номер, это была симфония роскоши, спокойствия и изысканной утонченности, утопающая в лучах великолепного монакского солнца.

Представьте себе интерьеры в стиле belle-époque с нотками современного шика в сочетании с обслуживанием, позволяющим почувствовать себя королевской персоной, – это и было наше пристанище.

А вид из окна! Массивные окна открывают вид на сверкающую гавань Монако. Что еще можно пожелать? Мы говорим о проносящихся мимо суперкарах, причаливающих яхтах – казалось, что мы находимся в самом центре событий.

Мы сидели в первом ряду и наблюдали за ежедневными событиями в харизматичном городе, а где-то на заднем плане формировались трибуны Гран-при (мы были там всего за несколько недель до Гран-при).

Теперь перейдем к конкретике. В номере была очень удобная кровать, на которой казалось, что мы спим на облаках, письменный стол (на котором я даже попыталась немного поработать), уютная зона отдыха, достаточно много шкафов и ванная комната, которая заставила нас ахнуть.

Отдельные душ и ванна – это было похоже на наш собственный маленький спа-салон.

А еще был балкон – выступ в стиле Ромео и Джульетты, о котором хотелось писать рассказы. Стоя там и глядя на проплывающий мимо мир, мы не могли отделаться от ощущения, что попали в кино. Время замедлилось, и это было чистой воды волшебство.

Наш номер находился в крыле Midi, и скажу вам, что если вы когда-нибудь окажетесь в Монако, сделайте себе одолжение и постарайтесь забронировать такой же номер Exclusive Room, Sea View with Terrace в отеле Hermitage. Ваше будущее будет вам благодарно.

---

Обеденные впечатления

В Монако ужин – это не просто еда, это событие, сенсорное приключение. И поскольку мы находились в городе три дня, мы отправились в гастрономический квест, чтобы открыть для себя несколько ресторанов Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Хотите позавтракать с видом? А может быть, вы хотите быстро и вкусно пообедать в перерыве между приключениями по городу? А как насчет незабываемого ужина в ресторане, отмеченном звездой Мишлен?

Спойлер: мы попробовали все три варианта, и, о боже, наши вкусовые рецепторы заплясали от радости!

Независимо от того, являетесь ли вы знатоком кулинарии или тем, кто всегда любит вкусно поесть, Монте-Карло – это рай для любителей еды, удовлетворяющий любой каприз и любое желание.

Оставайтесь с нами, пока мы погружаемся в эти гастрономические удовольствия, и да, мы постараемся рассказать все самые интересные подробности!

Павийон Монте-Карло – Отель Эрмитаж

Прежде всего, нас ждал потрясающий ужин в ресторане Pavyllon Monte-Carlo, отмеченном звездой Мишлен, который расположился прямо в великолепном отеле Hôtel Hermitage.

Под руководством Янника Аллено, французского маэстро с двенадцатью (кажется?) звездами Мишлен, этот ресторан имеет душу, он дышит совершенством, общением и современностью.

Как только вы переступаете порог ресторана, вы словно попадаете в другой мир, живой и яркий, где вы занимаете места в первом ряду, наблюдая за кулинарным балетом на кухне. Представьте себе симфонию поваров, творящих свое волшебство у вас на глазах, так близко, что вы можете почти дотронуться до них!

Окружающая обстановка также представляет собой настоящий праздник для глаз, роскошная и гостеприимная одновременно, а терраса просто поражает воображение: с нее открывается вид на Le Rocher и гавань Монако, что может заставить вас почувствовать себя как во сне.

Но настоящим украшением ресторана стала еда. Меню Янника Аллено – это, по всей видимости, любовное письмо Ривьере, в котором представлены уникальные блюда, вдохновленные красками и ароматами юга Франции. Каждое блюдо, приготовленное из свежих сезонных продуктов, создавалось с точностью швейцарских часов прямо на наших глазах.

Я выбрал фирменное меню “Эрмитаж”, и каждое блюдо было словно подарком для моих вкусовых рецепторов. Трудно выделить какое-то одно блюдо, потому что все они были невероятно вкусными. Меню менялось и менялось в соответствии с ритмом ресторана, заставляя нас быть начеку, а точнее, начеку наших вкусовых рецепторов!

Так что, если вы ищете место, где можно накормить не только желудок, но и душу, отправляйтесь в Pavyllon Monte-Carlo. Там вы не поужинаете, а почувствуете вкус хорошей жизни в Монако.

---

La Mezzanine – Отель Эрмитаж Монте-Карло

Мы уже рассказывали о втором фойе с колоссальной витражной крышей, которое мы увидели по дороге в номер.

Так вот, именно в этом фойе вы будете завтракать каждое утро в Эрмитаже.

Представьте себе, что вы просыпаетесь и попадаете в капсулу времени, в святилище эпохи Belle Epoque, купающееся в нежных объятиях солнечного света, проникающего сквозь величественный витражный потолок. Это Эйфелевский мезонин – дань изяществу и интимная ода школе Эйфеля.

Что может быть лучше для встречи солнца Монако, чем роскошный завтрак в этом месте?

Вы можете расположиться за уютным столиком у балкона и наслаждаться нежным гулом внизу, а если вы хотите начать свой день под лучами средиземноморского солнца, то места для отдыха на свежем воздухе на крыше приглашают вас получить витамин D.

А теперь о главном: о завтраке. Дорогие мои гурманы, здесь всегда к вашим услугам шведский стол с изысками. Вас встречает парад свежести: цельные фрукты, сухофрукты, йогурты, мюсли. А кофе – о, шепот свежих кофейных листьев, когда вы делаете глоток, я уже почти чувствую его вкус!

А еще – симфония сыров, холодных нарезок и множество горячих деликатесов. А для любителей неизведанного – азиатская подборка, манящая экзотической загадочностью.

А выпечка! Вы просто хотите попробовать каждую из них. Масляные объятия французского хлеба и пирожных, шепот сладких тортов – все это заигрывает с вашими вкусовыми рецепторами. Это не просто пирожные, это убийцы диет, выпеченные до совершенства.

В конце концов, я должен склонить шляпу перед мастерами за кулисами – персоналом. Их обслуживание похоже на хорошо отрепетированный балет: тарелки уносятся, улыбки разделяются, а любой каприз быстро и изящно удовлетворяется.

Завтрак в La Mezzanine – это одна из причин, по которой вам обязательно нужно забронировать номер в Эрмитаже.

---

Le Grill – Отель де Пари Монте-Карло

Если бы мы начали свой день под исторической стеклянной крышей La Mezzanine, то уже через несколько часов прогулялись вниз по дороге к легендарному отелю Hôtel de Paris Monte-Carlo, где нам представилась возможность попробовать еще одну жемчужину в короне ресторанной жизни Монте-Карло – Le Grill.

Расположенный на восьмом этаже легендарного отеля Hôtel de Paris Monte-Carlo, как орлиное гнездо, этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, – место, где небо соприкасается с землей. Возможно, я уже несколько раз говорил о потрясающих видах, но здесь они настолько впечатляющие, что вам придется ущипнуть себя, чтобы поверить в их реальность!

Вы сидите высоко над лазурными волнами, ваш взгляд охватывает Монако и устремляется к итальянскому побережью. Bellissimo! Le Grill – это не просто ресторан, это настоящая вишенка на вершине.

Этот ресторан, возглавляемый динамичным дуэтом шеф-поваров Доминика Лори и Патрика Лейна, является одой Средиземноморью, воспевая сокровища земли и моря, собранные страстными местными фермерами и рыбаками.

Мясо и морепродукты, приготовленные на шампурах, создают серенаду на вашей тарелке, а о суфле Grand Marnier я вам скажу шепотом – это вершина эйфории. Каждое блюдо словно рассказывает свою историю, передавая любовь и преданность ингредиентам и земле, откуда они родом.

Не стоит забывать и о декоре. Завораживающие голубые оттенки, смелые и чистые линии – это гобелен, сотканный из нитей элегантности. Сидя здесь, в подвешенном состоянии между небом и морем, время теряет свою сущность, и на мгновение забываешь обо всем остальном.

Так что, независимо от того, являетесь ли вы опытным ценителем или просто любителем возвышенного, Le Grill непременно перенесет вас в сказочный мир Монте-Карло.

---

Le Train Bleu – Казино Монте-Карло

Для следующей остановки в нашем кулинарном путешествии по Монако мы действительно поедем на поезде. Ну, не совсем. Но сейчас мы отправимся в первоклассное кулинарное путешествие в золотые времена путешествий. Пристегните ремни, потому что этот поезд делает остановки только для того, чтобы насладиться вкусом города!

Расположенный внутри легендарного Казино Монте-Карло, этот скрытый от посторонних глаз ресторан – не просто ресторан, а настоящее произведение искусства. Ресторан называется Le Train Bleu, и здесь действительно создается впечатление, что вы садитесь в исторический пассажирский поезд начала 1900-х годов.

Аутентичность сохраняется во всем – от лакокрасочного покрытия до деревянной отделки. Поговорим о стильном обеде!

Но подождите, дальше будет еще лучше. Блюда – это итальянская симфония под руководством шеф-повара Ричарда Руббини. Дикая рыба, артишоки, лобстеры, баклажаны – все это сочетается так красиво, что при каждом укусе кажется, будто ты действительно находишься в солнечном итальянском отпуске.

А самое приятное? Этот аттракцион не заканчивается рано! Le Train Bleu работает до закрытия Казино Монте-Карло. Так что, если вы решили передохнуть и испытать свою удачу или просто хотите скрасить свой вечер, вам сюда. Кто сказал, что нельзя в один вечер устроить вечер казино с высокими ставками и первоклассное кулинарное путешествие?

Ну что ж, любители приключений, пора отправляться в путь.

---

L’Hirondelle – Thermes Marins Монте-Карло

Мы также посетили легендарный ресторан Thermes Marins Monte-Carlo (об этом мы расскажем чуть позже), а во время нашего пребывания там нас ждал удивительный обед в ресторане L’Hirondelle. Почему это было неожиданно, спросите вы? Потому что это был один из самых незабываемых обедов – прямо в ресторане спа-центра.

Сначала поговорим о месте. Терраса ресторана L’Hirondelle, возвышающаяся над морем, как королевская чайка, с которой открывается потрясающий вид на порт Монако и легендарную скалу, – это то, с чего делают открытки. Загорелая и шикарная, она словно Средиземное море решило прислать вам VIP-приглашение на обед.

Если вы, как и мы, цените здоровье и вкус, то L’Hirondelle – это воплощение вашей мечты. Шеф-повар ресторана – настоящий художник, создающий шедевры не только визуально привлекательные, но и аппетитные. Представьте себе блюда, в которых идеально сочетаются здоровый и изысканный вкус – да, здоровая пища еще никогда не была такой вкусной!

Здесь есть и блюда без глютена, и зеленые детокс-предложения, и морепродукты, выловленные из экологически чистых источников, которые превращаются в легкие и в то же время очень сытные лакомства. Мы поглощали все без чувства вины (крик в адрес Матери-Земли!) и наслаждались взрывом вкусов в каждом кусочке.

Но давайте еще раз поговорим о виде? Из ресторана открывается одна из самых красивых панорам в Монако. Когда мы сидели здесь и грелись в этом идиллическом, залитом солнцем месте, нас не покидало чувство удовлетворения.

Итак, вот наша рекомендация: если вы планируете отправиться в живописные Термы Маринс Монте-Карло (туда можно попасть, даже если вы не являетесь гостем отеля Hermitage или Hôtel de Paris Monte-Carlo), обязательно загляните в L’Hirondelle.

Поверьте, сочетание вкусной и здоровой кухни с потрясающим видом сделает ваше посещение достойным каждого мгновения.

---

Будда-Бар Монте-Карло

В последний вечер пребывания в Монако мы отправились на волшебном ковре-самолете на Дальний Восток, но знаете что? Для этого приключения нам даже не пришлось покидать Монте-Карло! Достаточно было совершить короткую и спокойную прогулку до захватывающего дух Buddha-Bar Monte-Carlo.

Когда мы вошли в двери и нас провели к нашему столику, нам показалось, что мы телепортировались прямо в сердце дальневосточной Азии. Вы находитесь в сказочном заповеднике, утопающем в теплых тонах, окруженном волшебной атмосферой, а за вами наблюдает величественный хозяин – колоссальный медитирующий Будда.

Если вы когда-нибудь бывали в азиатском королевском дворце, то именно так выглядит его убранство. Потолки высотой 7 метров, сложная деревянная отделка, завораживающие скульптуры, витиеватая лепнина и позолота.

Что касается еды, то можно сказать, что мы нашли место, где Восток действительно встречается с Западом, где азиатские вкусы идеально сочетаются с французской гастрономией. Мы говорим о сашими, маки, суши и буфете острых кулинарных изысков из Китая, Японии, Таиланда и Юго-Восточной Азии.

Добавьте к этому экзотическому вкусу саке или фирменный коктейль – и вы получите истинное наслаждение. Не стоит забывать и о музыке! В фоновом режиме звучала музыкальная симфония, а диджей смешивал лаунж- и чил-аут-мелодии с этническими и электро-битами. Казалось, что ваши уши ласкает шелк.

Интересный факт: судя по всему, это заведение стоит именно на том месте, где в начале века находилось старое кабаре Монте-Карло, а ночью обеденный зал превращается в шикарный ночной клуб. Поговорим о танцах с историей!

Одним словом, Buddha-Bar Monte-Carlo – это место, где Восток встречается с Западом в самом блистательном виде. Это и побег, и убежище, и вечеринка – все в одном.

И еще один момент: В Монте-Карло Société des Bains de Mer есть две совершенно новые концепции F&B, которые открылись всего через несколько недель после нашего визита: Maona и Club La Vigie.

Теперь у меня есть две отличные причины, чтобы запланировать еще одну поездку! Если вы едете туда, я настоятельно рекомендую посетить их. Похоже, это еще один кулинарный опыт, который нельзя пропустить!

---

Казино Монте-Карло

Итак, перейдем к другим ярким моментам нашей поездки в княжество.

Конечно, любая поездка в Монако была бы неполной без посещения легендарного казино Монте-Карло, не так ли?

Знаковая площадь Казино – это, по сути, сердце Монако. А Казино Монте-Карло? Считайте его жемчужиной короны – символом непревзойденной элегантности. Это не просто казино, это целый мир, окутанный историей и сочащийся гламуром.

Серьезно, Джеймс Бонд мог бы выйти отсюда в любой момент, и все бы только кивнули: “Да, это логично”.

Внутри – великолепие Belle Époque, которое заставит ваше сердце биться быстрее. Люстры из богемского хрусталя омывают вас теплым сиянием, а игровые столы, поверьте нам, также являются произведениями искусства. Созданные мастерами, они имеют свою историю, а крупье – послы мирового класса.

Казино предлагает необычайно широкий выбор игр – от французской рулетки, баккары, блэк-джека до покера Texas Hold’em Ultimate. Будь то новичок или опытный профессионал, здесь найдется что-то для каждого. Даже если вы не любитель игр, вы можете прийти сюда просто ради шоу.

В итоге можно сказать, что казино Monte Carlo – это не просто казино, это целое событие. Это место, где изысканность сочетается с острыми ощущениями. Так что берите мартини и приготовьтесь воплотить свои фантазии о Бонде в ночь в Монако, равной которой нет!

---

Thermes Marins Монте-Карло

Если вы похожи на нас, то одного слова “спа-день” достаточно, чтобы ваши плечи опустились на дюйм, и вы представили, как погружаетесь в мир релаксации и спокойствия.

А теперь усильте это ощущение в десять раз и представьте себе этот плавный переход от мечты к реальности: Вы в Монако, и прямо в сердце этого гламурного княжества Вы обнаруживаете оазис непревзойденного здоровья и роскоши.

Это легендарный отель Thermes Marins Monte-Carlo.

Это святилище площадью 6 600 м2 не является обычным спа-центром. Представьте себе место, где каждая деталь была тщательно продумана с учетом особенностей вашего отдыха и самочувствия.

От косметических процедур до фитнес-тренировок и даже профилактических оздоровительных решений – здесь все продумано с ног до головы. Это не просто спа-салон, это вселенная хорошего самочувствия.

В вашем распоряжении огромный бассейн, джакузи на открытом воздухе с видом на порт и скалу, сауны, хаммам и панорамный фитнес-зал с видом на порт и Средиземное море с высоты птичьего полета. Довольно впечатляющее зрелище, правда?

Как будто эти ребята взяли средиземноморский климат, разлили его по бутылкам, а затем рассыпали по всему этому райскому уголку.

А теперь давайте поговорим о технике. Thermes Marins Monte-Carlo оснащен по последнему слову техники. Мы говорим о приборах для похудения, антивозрастной терапии и высокоэффективном оборудовании, которое прямо-таки сошло с экрана фантастического фильма.

Но самое главное – это команда экспертов, которая работает здесь. Терапевты, врачи, диетологи, гуру здоровья и спортивные тренеры – все они готовы разработать индивидуальный оздоровительный протокол специально для вас – здесь действительно найдется что-то для каждого!

Одно из самых ярких впечатлений нашего дня? Расслабляющий массаж Decorté – массаж всего тела, вдохновленный японскими техниками, который был настолько хорош, что о нем трудно забыть. Казалось, что все наши заботы и стрессы просто растаяли. Чистое блаженство!

Итак, если вы хотите поднять свой уровень здоровья в оазисе роскоши, Thermes Marins Monte-Carlo – это то самое место. Мы уехали, чувствуя себя омоложенными и готовыми сразиться со всем миром – по одному зеленому соку за раз.

---

Заключительные размышления

Ну вот, ребята, пришло время завершить нашу феерическую поездку в культовый отель Hôtel Hermitage Monte-Carlo, и, скажем прямо, мы все еще мечтаем об этом. Этот прекрасный отель в Монте-Карло – не просто отель, а целое событие.

С той самой секунды, как мы вышли из такси, мы поняли – это будет незабываемое зрелище. Что-то есть в этом месте, изысканная смесь класса Монте-Карло и того самого je ne sais quoi.

Сам отель – это как живая, дышащая книга по истории, а его атмосфера просто завораживает.

А номер? Спокойная гавань. Виды? Совершенно невероятные. Завтрак? Незабываемый завтрак. А персонал отеля был воплощением изящества и внимательности.

В заключение хочу сказать, Hôtel Hermitage Monte-Carlo, вы украли наши сердца. Мы хотели бы собрать чемоданы и переехать сюда навсегда. Это место – не просто отель, это роман с роскошью и изяществом. Здесь время замирает, а сердце бьется.

Сделайте себе одолжение и окунитесь в волшебство Эрмитажа. Мы обязательно вернемся!

Где: Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Адрес: Sq. Beaumarchais, 98000 Monaco
Телефон: +377 98 06 40 00
Веб-сайт: www.montecarlosbm.com