Само собой разумеется, что всегда следует выбирать ресторан, где подают отличную еду. Но иногда хочется побывать в каком-нибудь захватывающем, оригинальном и интересном месте. Вот тут-то и приходят на помощь тематические рестораны.
Хотите верьте, хотите нет, но тематические рестораны появились еще в эпоху корсетов и танцовщиц кан-кан в Париже.
В те времена контркультура, повлиявшая на появление этих артистических кафе, включала в себя дань уважения революционному правительству Парижской коммуны 1871 года на Монмартре.
Особенно примечательно в этом отношении кафе “Дю Багне”, открытое в 1885 г. Максимом Лисбонном, членом Коммуны, который провел много лет в ссылке в колонии в южной части Тихого океана.
Его заведение было оформлено как тюремная столовая, с плакатами в честь лидеров Коммуны. Кроме того, официанты были одеты в тюремную одежду с муляжами шаров и цепей.
Как только заведение открылось, оно стало пользоваться большим успехом, и люди часами стояли в очереди, чтобы попасть внутрь. Вскоре богемная атмосфера парижских кафе перекочевала в США, сначала в Нью-Йорк.
Так, в 1895 году открылся ресторан Au Chat Noir, украшенный фризом из черных кошек.
Кроме этого, заведение выглядело как довольно скромное французское бистро той эпохи, где подавались такие блюда, как омар или баранина.
Этому примеру последовали несколько других нью-йоркских кафе, а также Coppa’s в Сан-Франциско. Возможно, Франция и положила начало этой тенденции, но теперь все хотят получить свой кусок пирога с диковинными блюдами.
- Содержание
- Почему нам кажутся привлекательными тематические рестораны?
- 20. The Purple Cow – Литл-Рок, Арканзас
- 19. Mac N’ Out Macaroni & Cheese – Милфорд, Коннектикут
- 18. Pioneer Saloon – Гудспрингс, Невада
- 17. Magic Time Machine – Сан-Антонио, Техас
- 16. Ка Моана Луау – Оаху, Гавайи
- 15. The Pandorica – Бикон, Нью-Йорк
- 14. La Caverna – Нью-Йорк, Нью-Йорк
- 13. Зомби-бургер – Де-Мойн, Айова
- 12. Ресторан “Самолет” – Колорадо-Спрингс, Колорадо
- 11. Железнодорожный ресторан Фрица – Канзас-Сити, Канзас
- 10. Кафе “Хоббит” – Хьюстон, Техас
- 9. Safe House – Милуоки, штат Висконсин
- 8. Ресторан “Аквариум” – Нэшвилл, Теннесси
- 7. Салун “Большой нос Кейт” – Томбстоун, Аризона
- 6. Pirate’s Landing – Элкин, Северная Каролина
- 5. Casa Bonita – Лейквуд, Колорадо
- 4. Rattlesnake Saloon – Тускумбия, Алабама
- 3. Heart Attack Grill – Лас-Вегас, Невада
- 2. The Proud Bird – Лос-Анджелес, Калифорния
- 1. Tonga Room & Hurricane Bar – Сан-Франциско, Калифорния
- Что такое тематический ресторан?
- Заключительные слова
Почему нам кажутся привлекательными тематические рестораны?
Эти безумные эксперименты распространяются быстрее, чем чих в детском саду.
Удивительно, как рестораны с тематикой туалетов, больниц и тюрем умудряются привлекать клиентов, не имея при этом никакой реальной пищевой привлекательности.
Да, на тематические рестораны накладывается клеймо, и знаете что? В этом есть смысл.
Когда вы смотрите, как рыцари сражаются на арене, закусывая индюшачьей ножкой, это не совсем изысканная еда.
Но знаете ли вы, что приносят эти заведения? ВЕСЕЛЬЕ. Потому что, признайтесь честно, после всего того, что вы ели дома во время пандемии, вы заслуживаете более интересной еды, чем постоянное мяуканье вашей кошки.
К счастью, в США существует множество эксцентричных заведений. Даже если это не настоящие кинотеатры, вы можете рассчитывать на развлечения в рамках приключений.
Вот 20 уникальных ресторанов, которые вам обязательно нужно посетить, в том числе один из них в Колорадо, который только что был спасен от банкротства известными инвесторами.
Готовы ли вы насладиться потрясающей едой в незабываемой обстановке?
20. The Purple Cow – Литл-Рок, Арканзас
Ищете великолепный ресторан? Вы пришли по адресу.
В 1989 году бизнесмен Эд Мур и шеф-повар Пол Баш решили объединить усилия и открыть ресторан The Purple Cow. Так родилась легенда. Вдохновленное закусочными 1950-х годов, это заведение произвело фурор.
В этом совершенно фантастическом заведении подают американскую кухню на любой вкус, а фонтан с газировкой вернет вас в раннее детство.
Если вы действительно хотите провести здесь время с максимальной пользой, то обязательно попробуйте их знаменитый фирменный ванильный молочный коктейль с пурпурным вкусом.
19. Mac N’ Out Macaroni & Cheese – Милфорд, Коннектикут
Вы бунтарь, который любит жить на грани? Или вы традиционалист, придерживающийся классических маминых рецептов?
Как бы то ни было, если вы любите макароны с сыром, то в этом заведении в Коннектикуте вы почувствуете себя так, словно умерли и попали в сырный рай.
Все началось с того, что четыре сестры приготовили свой собственный вариант этого блюда и стали обсуждать идею открытия ресторана. В 2013 году младшая из сестер, Кейт, основала первый ресторан Mac N’ Out.
Вы можете выбрать из более чем 25 видов макарон с сыром. Только представьте себе! Также обязательно ознакомьтесь с их сезонным меню. Это настоящий кладезь вкусностей, которые так и ждут, чтобы их съели!
18. Pioneer Saloon – Гудспрингс, Невада
Стены салуна Pioneer Saloon видели больше драм, чем мыльные оперы!
Поэтому если вы не видели это место по телевизору, в любимой видеоигре или даже в кино, то, наверное, с 1913 года вы жили под камнем.
Я не хочу сказать, что напитки и еда здесь не очень вкусные, но пробовали ли вы “Кровавую Мэри”? Она настолько известна, что Аль Капоне покажется хористом.
А если этого недостаточно, то история этого заведения и окружающего его города-призрака Гудспрингс заставит вас кружиться быстрее, чем карусель с привидениями.
17. Magic Time Machine – Сан-Антонио, Техас
Компания Magic Time Machine называет себя скорее рестораном, чем местом проведения досуга. И не зря!
Заведение получает огромное удовольствие от того, что способно погрузить своих клиентов в другую эпоху с помощью разнообразных персонажей.
Пообедайте в ретро-автобусе вместе с Начо Либре, перенеситесь в мир Алисы в Стране чудес, загляните в логово Спайдермена или просто отдохните вместе с Белоснежкой.
Но если и есть момент, которого сотрудники “Машины времени” ждут с нетерпением, так это когда лицо ребенка светлеет при виде персонажа, который помогает ему забыть о реальном мире.
И именно это нестареющее желание заново открыть в себе ребенка помогает этому замечательному ресторану развиваться.
16. Ка Моана Луау – Оаху, Гавайи
Готовы ли вы отправиться на американские горки, но с большим количеством танцев хула и огненного кружения?
Тогда Ka Moana Luau, единственный луау на наветренной стороне Оаху, поразит вас своей захватывающей дух панорамой.
Вы научитесь делать леи, покачаете бедрами на уроках хулы, станете законодателем моды с кокосовой повязкой на голове и даже сыграете на укулеле как профессионал.
Меню ресторана настолько локально, что овощи практически сами доходят до кухни. От свежесрезанных фруктов до сладкого картофеля – все наполнено вкусом.
Поверьте, вы будете рассказывать об этих впечатлениях долгие годы – по крайней мере, до следующего отпуска.
15. The Pandorica – Бикон, Нью-Йорк
Хотите поесть в стиле ТАРДИС? Загляните в Pandorica, один из лучших ресторанов в США, посвященных Доктору Кто.
Неважно, являетесь ли вы приверженцем “Доктора Кто” или просто любопытным посетителем, декор ресторана обязательно поразит ваши чувства далеким и тонким намеком на сериал.
Разумеется, в меню есть несколько блюд, вдохновленных Доктором Кто, включая любимое блюдо Одиннадцатого Лорда – рыбные пальцы с заварным кремом.
Не обойдите вниманием и многие типично британские блюда, такие как “Бангерс энд Мэш” или “Коттеджный пирог” под названием “Тайми Уайми”. А можно просто расслабиться и насладиться чаем.
14. La Caverna – Нью-Йорк, Нью-Йорк
La Caverna похожа на тайное убежище: вы входите через дверь с простой старинной росписью и вдруг оказываетесь в пещере со светящимися фиолетовыми камнями.
Это похоже на встречу Флинстоунов с Джетсонами. Но, увы, на этом палеолитическая вечеринка заканчивается. La Caverna – идеальное место для тех, кто любит есть мексиканскую еду и пить “Маргариту”.
С заходом солнца это место превращается в дикую фиесту с музыкой. Если вы не в восторге от этого, обязательно приходите до 20:00, чтобы провести вторник Тако немного по-другому.
13. Зомби-бургер – Де-Мойн, Айова
Когда Zombie Burger впервые открыл свои двери, он вызвал в Айове бешеный ажиотаж.
Вишенка на вершине? Поздоровайтесь с “Ходячими мертвецами”. Обстановка здесь полностью постапокалиптическая.
Вы не найдете на их кухне мертвых коров, но каждый бургер настолько вкусен, что оживит их.
Кроме того, каждое блюдо имеет интригующее название “зомби”, которое заставит вас без устали смеяться и забыть о том, что вы едите мозги… то есть говядину.
Не любите мясо? Вы не останетесь в стороне. Каждый бургер может быть дополнен двумя видами ореховых котлет или грибами портобелло на гриле.
В меню также есть веганский бургер, который по понятным причинам называется “Неган”. Надеюсь, у вас есть стальной желудок и тяга к приключениям!
12. Ресторан “Самолет” – Колорадо-Спрингс, Колорадо
Для тех, кто утверждает, что хорошо поесть в самолете практически невозможно, мы представляем ресторан The Airplane Restaurant в Колорадо-Спрингс, чтобы опровергнуть ваши утверждения.
Если вам повезет, вы сможете пообедать в центральной части заведения – настоящем самолете-танкере Boeing KC-97, который в основном заправлял другие самолеты.
Кроме того, в этом заведении можно увидеть множество авиационных реликвий и копий самолетов, расположенных по всему “терминалу”.
Здесь можно отведать стейки, сэндвичи и морепродукты, а также утолить жажду “бортовыми” напитками или фирменными коктейлями.
11. Железнодорожный ресторан Фрица – Канзас-Сити, Канзас
Если у вас есть ребенок, помешанный на поездах, вы можете смириться с тем, что железнодорожный ресторан Fritz’s – это ваш новый ресторан. Сопротивление бесполезно.
Поэтому – все на борт! Ваши вкусовые рецепторы перенесутся в мир чистого экстаза, ведь в меню есть такие классические блюда, как бургеры, BLT и сэндвичи со свиной вырезкой.
Вы не только сможете надеть на детей крутые инженерные шапочки, но и привезете еду на “скейт-кате” – крошечном поезде, который движется по потолку.
10. Кафе “Хоббит” – Хьюстон, Техас
Это уютное заведение, возможно, не столь грандиозно, как другие тематические рестораны, но для любого любителя “Властелина колец” оно станет местом формирования хоббита.
От Голлума, притаившегося в углу передней комнаты, до огромного количества плакатов из фильма – это место просто рай для ботаника.
А если вам нужно отдохнуть от палящего техасского зноя, то внутренний дворик с листьями – идеальное место, чтобы расслабиться с холодным местным пивом.
Попробуйте сэндвич “Фродо”, приготовленный из копченой в меските индейки, запеченного болгарского перца, помидоров и сыра.
А если у вас есть аппетит для чего-то креативного, возьмите огненный бургер “Балрог”, состоящий не из одной, а из двух сочных котлет.
9. Safe House – Милуоки, штат Висконсин
В “Сейф-Хаусе” тайный трюк решается непринужденно. Во-первых, чтобы найти это тайное заведение, необходимо обнаружить табличку “International Exports Ltd.” в неприглядном переулке Милуоки.
Во-вторых, для входа требуется пароль; если вы его не знаете, приготовьтесь исполнить дурацкий танец, когда вас проведут через дверь, заставленную книжными шкафами.
Декор – прямо из фильма о Джеймсе Бонде, включая двусторонние зеркала и шпионское снаряжение. А меню? Оно настолько дружелюбно к семье, что даже Кью одобрил бы его.
Попробуйте бургер “Внутренний агент”, макароны “Лицензия на убийство” или “Голдфингер” (куриные тендеры). Не благодарите меня сейчас, пришлите мне открытку позже.
8. Ресторан “Аквариум” – Нэшвилл, Теннесси
Название этого ресторана настолько очевидно, что его может разгадать даже золотая рыбка. Но, поверьте, вы влюбитесь в его атмосферу с первого взгляда.
Есть что-то невероятно волшебное в том, чтобы пообедать среди умопомрачительных аквариумов, наполненных удивительными существами.
В аквариуме обитает более сотни тропических видов рыб из Карибского, Южно-Тихоокеанского и Индийского океанов.
Если вам повезет, вы сможете увидеть рыбный пир аквалангиста или завораживающее выступление русалок, которые явно не боятся намочить волосы.
7. Салун “Большой нос Кейт” – Томбстоун, Аризона
Если вы считаете себя настоящим ковбоем, то вам лучше оседлать седло и отправиться в Томбстоун, штат Аризона.
А когда приедете, не забудьте заглянуть в ресторан Big Nose Kate’s, чтобы поесть и утолить жажду после всех этих исследований.
Вы прибыли на дикий, дикий Запад, детка! Поэтому приготовьтесь принять позу с дерзкой хозяйкой салуна.
В этом заведении, где, как утверждается, водятся привидения, вам рекомендуется надеть ковбойские шляпы. Без них призраки могут принять вас за городского жителя.
Если же это не ваш стиль, откиньтесь на спинку стула и насладитесь старым добрым живым развлечением.
Еженедельно здесь выступают живые группы, а в обширном тематическом меню представлены такие основные блюда, как гамбургеры, грудинка и домашний чили.
6. Pirate’s Landing – Элкин, Северная Каролина
Спроектированный как палуба гигантского пиратского корабля, с флагами в виде черепа и скрещенных костей, мачтами, обветренными досками и канатными дорожками, Pirate’s Landing невозможно не заметить.
При входе обратите внимание на пруд с кои. Внутри еще больше интересного: пиратские фрески, пушки, оружие и сундуки с сокровищами.
Если вам повезет, вы даже сможете увидеть магическое шоу за столом. Не волнуйтесь, ваша еда никуда не исчезнет.
Посетители с самыми большими аппетитами могут побаловать себя блюдом Buccaneer’s Fried Seafood, включающим крабовые котлетки, полоски моллюсков, устрицы, бэби-фишеры, креветки попкорн и морские гребешки.
5. Casa Bonita – Лейквуд, Колорадо
Casa Bonita – это не просто место, где можно набить лицо тако и буррито; это полноценная развлекательная феерия, которая клянчит у денверцев деньги еще со времен диско.
Тем не менее, бизнес перешел от зарабатывания денег к большим долгам.
К счастью, после некоторых судебных тяжб создатели “Южного парка” Мэтт Стоун и Трей Паркер выкупили это заведение за 3,1 млн. долл.
Для поклонников 30 аттракционов Casa Bonita, включающих пещеру, игровой зал, 30-футовый водопад, регулярные перестрелки и выступления пиратов, это радостная новость.
Паркер и Стоун пообещали обновить кухню ресторана, которая всегда была вторична по отношению к атмосфере.
4. Rattlesnake Saloon – Тускумбия, Алабама
Не стоит паниковать по поводу привязывания своего верного коня. В салуне Rattlesnake Saloon вы найдете самые современные стойки для привязи лошадей.
Это заведение расположено в большом старом скальном убежище в предгорьях Аппалачей на северо-западе Алабамы. Здесь есть все западное очарование, которое только можно пожелать, а открывающиеся виды заставят ваше сердце биться быстрее.
Чувствуете себя авантюристом? Попытайте счастья с “Гигантором” – колоссальным двухфунтовым бургером из говядины, к которому прилагается картофель фри.
Если вы справитесь с этим чудовищем менее чем за 45 минут, то оно останется за вами. Пора смахивать пыль со своих ковбойских сапог, дорогая!
3. Heart Attack Grill – Лас-Вегас, Невада
О, дорогой! У меня для вас есть угощение! Если вам хочется драмы, приезжайте в Вегас и станьте свидетелем безумия, которое разворачивается в ресторане Heart Attack Grill.
Сначала вам придется надеть модный больничный халат, а затем насладиться вкуснейшими блюдами ресторана.
Меню, воспевающее чрезмерную полноту и тематику ожирения, создает впечатление, что вы только что совершили греховный поступок.
Но кому нужен врач, если официантка, одетая в сексуальную медсестру, может прописать вам диету, вызывающую сердечные приступы?
Мы не осмелимся предложить вам это, но если вы чувствуете себя дико, выбирайте сумасшедший 4-фунтовый бургер Octuple Bypass. Знаете, как говорят: мгновение на губах, целая жизнь на бедрах!
Но кого это волнует, когда можно съесть картошку флэтлайнерс, приготовленную на сале, и запить ее молочным коктейлем с жиром?
Подойдите и взвесьтесь! Если весы покажут более 350 фунтов, поздравляем! Вы едите бесплатно!
2. The Proud Bird – Лос-Анджелес, Калифорния
Приготовьтесь к тому, что ваш разум будет потрясен! Это место в Лос-Анджелесе не похоже ни на что, что вы видели раньше. Просто расправьте крылья и позвольте хорошему времени улететь!
The Proud Bird – идеальное место для любителей авиации, которые хотят полакомиться вкусной едой, наблюдая за посадкой самолетов в аэропорту Лос-Анджелеса.
А если еда надоест, просто прогуляйтесь по мини-музею авиации, ведь ничто так не возбуждает аппетит, как старинные самолеты.
Познакомьтесь с историей полетов, наслаждаясь вкуснейшими блюдами итальянской, американской или азиатской кухни. Что может не понравиться? Кроме налогов, понедельников и случайного прикусывания языка во время еды.
1. Tonga Room & Hurricane Bar – Сан-Франциско, Калифорния
Ну, скажем так, Tonga Room не славится своей сдержанной элегантностью. Приготовьтесь перенестись в тропический рай, который настолько безвкусен, что это круто.
Тики-безумие захватило отель Fairmont San Francisco: бамбуковые светильники, соломенные хижины и пальмовые ветви, чтобы вы почувствовали себя заблудившимся в джунглях.
Это китчево, пошловато и просто потрясающе. Кому нужна старая скучная сцена, когда можно зажигать на лодке посреди бассейна? Хаус-бэнд делает волны! В буквальном смысле.
Здесь подают лучший май-тай в городе. И даже не начинайте рассказывать мне о полинезийской кухне. Она настолько вкусна, что вы захотите поделиться ею со своей семьей, друзьями и даже врагами.
Загляните в бар Tonga Room & Hurricane Bar, чтобы во время еды пережить неожиданную бурю. Освещение, гром и звуки шторма включены. Это как ужин и шоу, только с возможностью промокнуть.
Что такое тематический ресторан?
Тематический ресторан – это заведение с единой концепцией меню, оформления и названия.
Тематика прослеживается от экстерьера и фойе до обеденной зоны, сервировочных принадлежностей и даже туалетов, причем нередко она просто раздувается.
Средневековая эпоха, джунгли и даже исторические личности – вот лишь некоторые из тем, которые можно встретить во многих ресторанах мира.
Такие заведения, расположенные, как правило, в туристических зонах, удовлетворяют гастрономические потребности тех, кто хочет чего-то необычного.
Однако многие полагают, что еда в тематических ресторанах некачественная, поскольку особое внимание уделяется соблюдению тематики. Это, конечно, не всегда так.
Заключительные слова
Аппетитная еда – это фантастика, а поесть в заведении, которое выглядит прямо как из кинофильма, еще лучше.
Поэтому, если вы устали от скучных заведений и хотите разнообразить свой обед, выберите хотя бы один из этих 20 тематических ресторанов в США.
Давайте добавим в наши блюда смеха и веселья?
