14 лучших ресторанов класса люкс в Лондоне, Великобритания

Вы ищете новые интересные места, где можно поесть в Лондоне?

От высококлассных ресторанов до кафе, которые можно запечатлеть в Instagram, и традиционных бистро – в Лондоне есть множество отличных заведений, которые вы не должны пропустить. Мы, лондонцы со стажем, предлагаем вашему вниманию нашу подборку лучших ресторанов класса люкс в Лондоне.

Лучшие рестораны класса люкс в Лондоне

На лондонской ресторанной сцене найдется что-то для каждого гурмана: от ужина со знаменитыми шеф-поварами до меню, отмеченного наградами. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых изысканных ресторанов, которые может предложить город.

Независимо от того, ищете ли вы романтический ужин или экстравагантный вечер в городе, эти исключительные рестораны сделают ваш вечер незабываемым. Так что усаживайтесь поудобнее и приготовьтесь открыть для себя кулинарный опыт, превосходящий все ожидания, – пришло время познакомиться с самыми роскошными ресторанами Лондона!

1. Ален Дюкасс в отеле The Dorchester

Alain Ducasse at The Dorchester – это престижный ресторан, отмеченный тремя звездами Мишлен, расположенный в отеле The Dorchester в Лондоне, Англия. Дюкасс – один из самых знаменитых французских шеф-поваров во всем мире. Он является обладателем 18 звезд Мишлен в своих ресторанах.

Ужин в ресторане Alain Ducasse at The Dorchester считается одним из самых лучших и роскошных гастрономических впечатлений в Лондоне. Резервирование столиков является весьма желанным, а дегустационные меню из нескольких блюд стоят очень дорого.

2. Элен Дарроз в The Connaught

Одноименный ресторан Элен Дарроз предлагает исключительные блюда высокой кухни, сочетающие французские традиции с ее новаторским кулинарным искусством. Элегантный, но спокойный обеденный зал в культовом отеле Connaught оформлен в теплых деревянных тонах.

Элен Дарроз – знаменитый французский шеф-повар, получивший свою первую звезду Мишлен в возрасте 32 лет. Она руководит этим рестораном с двумя звездами Мишлен, а также другими ресторанами в Париже и Москве.

Меню регулярно меняется и отличается сложными вкусовыми сочетаниями и художественной подачей блюд.

3. Ресторан Gordon Ramsay

Ресторан Gordon Ramsay, расположенный в элегантном таунхаусе в Челси, является флагманским рестораном высокой кухни Гордона Рамзи. С тех пор как в 2001 году ресторан получил три звезды Мишлен – престижную награду, которую он сохраняет уже более 20 лет, – он покоряет посетителей.

Роскошные, но в то же время интимные обеденные залы излучают утонченность благодаря роскошной мебели и безупречному обслуживанию. Ресторан предлагает изысканные классические французские блюда, приготовленные из первоклассных сезонных ингредиентов.

Меню включает такие фирменные блюда, как веллингтон из говядины, запеканка из лангустинов и суфле. Ужин в этом культовом лондонском заведении – воплощение изысканного ужина под именем одного из самых известных в мире шеф-поваров.

4. Брассерия света

Универмаг может показаться неожиданным местом для этого шикарного ресторана от Caprice Holdings, но это работает. Это брассери, работающее в течение всего дня, пользуется оглушительным успехом с момента своего открытия.

Интерьер Brasserie of Light выполнен в стиле ар-деко по проекту Мартина Брудницкого, а самое большое произведение искусства Дэмиена Херста в Лондоне. Гигантский конь Пегас возвышается над обедающими, которые поглощают такие любимые блюда, как цыпленок миланезе и спагеттини с лобстером.

Нам особенно понравились королевский краб с авокадо и арбузом, карпаччо из тунца с цитрусовой заправкой понзу и майонезом васаби, креветки с попкорном и чернокожая треска с брокколи и трюфельной заправкой вафу.

5. Muse by Tom Aikens

Muse London – новый стильный ресторан Тома Эйкенса, расположенный на тихой улочке в Белгравии. Один из самых известных британских шеф-поваров, Том стал самым молодым британским шеф-поваром, получившим 2 звезды Мишлен, в возрасте всего 26 лет.

Ресторан занимает два этажа бывшего георгианского дома, на обоих этажах расположены открытые кухни. Здесь всего 25 мест, поэтому посетители могут наблюдать за процессом приготовления блюд и задавать вопросы шеф-поварам.

Мы попробовали дегустационное меню из шести блюд за 95 фунтов стерлингов, после которого вы чувствуете себя приятно сытым, но не перегруженным. Также есть обеденное меню из трех блюд и дегустационное меню из десяти блюд по цене £145.

Каждое блюдо выполнено мастерски и представляет собой пиршество для глаз и вкусовых рецепторов. Одно из самых ярких блюд – “Морская лаванда”, поданная в керамической чаше ручной работы, со скумбрией, дайконом, кунжутным пюре и комбу.

Наш личный фаворит – блюдо The Essence, в котором основное внимание уделяется одному ингредиенту в разных формах, полученному с фермы в Норфолке. Скромная свекла приобретает звездные качества, когда ее готовят с кровавым апельсином, листьями настурции и ферментированным огурцом.

6. VyTA

Чтобы попробовать настоящую итальянскую кухню в Ковент-Гардене, отправляйтесь в VyTA. Ресторан VyTA расположен в фантастическом месте на площади Ковент-Гарден и имеет просторную террасу на первом этаже и две террасы на втором этаже.

Декор очень стильный, от оранжевых бархатных сидений до темно-зеленых стен и золотых акцентов. Это внимание к деталям передается и в блюдах.

Исполнительный шеф-повар Дино Де Беллис разработал меню, верное его римским корням. Такие блюда, как ризотто с сезонными грибами и каре ягненка без костей с овощами, запеченными в зимнее время, отлично приправлены и красиво поданы.

На десерт – шоколад “Джандуджа”, карамелизированный лесной орех, красные ягоды и ванильный тарталет “Луссурия” – настоящее наслаждение.

7. Geode Restaurant and Bar

Ресторан и бар Geode – это воплощение утонченности и элегантности. Эта кулинарная жемчужина, спрятанная в причудливом таунхаусе Beauchamp Place в Найтсбридже, предлагает меню из великолепных блюд средиземноморской и азиатской кухни, которые обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы. Geode – детище Сальваторе Брокку, ранее работавшего в Novikov Group.

Интерьер ресторана не менее впечатляющий: плюшевая мебель, атмосферное освещение и уютная атмосфера, которая задает тон незабываемому ужину. Однако что отличает ресторан и бар Geode, так это дружелюбное и внимательное обслуживание.

Персонал знает меню и увлечен им, и сделает все возможное, чтобы ваш ужин был просто идеальным. Экспертный сомелье Geode подскажет вам, какое вино выбрать – в моем случае низкокислотное, для здоровья!

Среди блюд выделялись вителло тоннато, морской окунь с юзу и трюфелем, осьминог, приготовленный в традиционном стиле галлега, тартар из сибаса с арбузом и соленая запеченная треска. Оставьте немного места для десерта из теста “Парижский брест” и японского чизкейка с компотом из клубники и шисо.

8. Fazenda London

Fazenda – это сеть стильных бразильских ресторанов, специализирующихся на блюдах в стиле rodízio. Здесь предлагается широкий выбор различных видов мяса, приготовленных на гриле и разделанных на столе.

В стиле rodízio серверы постоянно подносят к каждому столику сочные куски мяса, такие как пиканья (кострец), баранина, филе-стейк, курица и бразильские колбаски, пока обедающие не подадут сигнал о том, что они сыты.

В дополнение к мясу родизио здесь есть обширный салат-бар для гурманов с горячими и холодными бразильскими закусками. Ананас на гриле от Fazenda – отличный способ завершить трапезу. Мы также можем порекомендовать Fazenda Sweet Box, содержащий пять классических аргентинских и бразильских petit-fours.

Помимо красивого основного ресторана и трех частных обеденных залов на втором этаже, на первом этаже находится потрясающий бар Fino.

9. Parrillan

Расположенный в самом сердце комплекса Coal Drops Yard в Кингс-Кросс, ресторан Parrillan имеет большую открытую террасу. Один из лучших ресторанов высокой кухни в Лондоне, он находится по соседству с Barrafina и входит в ту же группу.

Здесь готовят блюда на настольных грилях, а также сухую выдержку пиканьи и свинину иберико. Здесь хороший выбор закусок и небольших тарелок, которые на самом деле довольно сытные.

Попробуйте ovos com tomate с дорсетским крабом – вкусное сочетание яиц, помидоров и краба или choriço naan с сыром Requeijão. Tuna tiborna с закваской – простая, но вкусная закуска из тунца на поджаренном хлебе с чесноком и оливковым маслом.

10. Vintry Kitchen

Отель Ampersand в Южном Кенсингтоне известен своим стильным декором и вкусной едой, а теперь у него открылся и городской филиал – Vintry & Mercer.

Vintry Kitchen – это лишь одно из трех мест, где можно поесть на территории отеля. Здесь также есть очаровательная терраса на крыше Mercer и атмосферный коктейль-бар Do Not Disturb, расположенный в подвале.

Специализируясь на азиатских тапас, Vintry Kitchen предлагает несколько вкусных небольших блюд, таких как копченые в чае ребрышки и треска на гриле с юзу койсу и фенхелем даши. Для начала нам особенно нравится перец падрон с мисо и кунжутом.

Мясоедам также понравится тартар из говядины с хрустящим луком-шалотом, трюфелем, соевым желтком и мисо. Не пропустите кацу сандо из мяса вагю, морскую форель терияки и сладко-острую жареную курицу с арахисом и маринованным дайконом.

В завершение мы рекомендуем пирог с ягодным сорбетом из зеленого чая матча и рыбу кои с личи и саке. На самом деле это не рыбы, но по форме они очень похожи на них!

11. Novikov

Ресторан и бар Novikov, расположенный в самом сердце Мейфэра, предлагает гостям непревзойденный опыт питания. Утонченная и элегантная атмосфера ресторана сочетается только с исключительным качеством блюд, предлагаемых в меню.

В этом роскошном лондонском ресторане есть как итальянский, так и азиатский ресторан, а также лаунж-бар. В азиатском ресторане Novikov гости могут побаловать себя лучшими деликатесами из свежих морепродуктов. Novikov также предлагает выбор великолепно представленных суши-роллов, каждый из которых является шедевром вкуса и текстуры.

Винная карта включает в себя множество великолепных европейских и новосветских вин. Также имеется обширная карта коктейлей и крепких напитков.

12. Volta do Mar

Португальская кухня становится все более популярной, поэтому Volta do Mar наверняка станет хитом. Расположенный в историческом таунхаусе на Тависток-стрит, этот ресторан в Челси специализируется на португальской кухне с международным колоритом.

Volta do Mar – детище мужа и жены Саймона Маллинса и Изабель Алмейды да Силвы, которая родилась в Португалии. Шеф-повар Джордж Тэннок создал блюда с португальским, гоанским и азиатским влиянием.

Приветливый персонал расскажет вам о меню и порекомендует португальские вина. Нам очень понравилось 850 Vinho Tinto Douro, сбалансированное красное вино из культового винодельческого региона Дору. Оно хорошо сочеталось со всеми блюдами, которые мы пробовали.

Из основных блюд мы рекомендуем мокеку с рыбой и тигровыми креветками, согревающее рыбное рагу или рис с морепродуктами arroz de marisco. В завершение подайте сочный пудим casa de Santo Amaro с апельсином и мадерой или серрадуру с белым шоколадом и малиной, фирменное блюдо Макао.

13. Bob Bob Ricard

Расположенный в самом сердце Сохо, Bob Bob Ricard выделяется как один из лучших роскошных ресторанов в Лондоне. Этот ресторан излучает атмосферу элегантности и класса – идеальная атмосфера для стильного вечера.

Внимательно изучая обитые бархатом кабинки, яркие элементы стиля ар-деко и очаровательные люстры из муранского стекла, вы почувствуете себя изнеженными и избалованными. И давайте не будем забывать о легендарной кнопке Press for Champagne на каждом столике, которая олицетворяет собой квинтэссенцию впечатлений от Bob Bob Ricard.

Открывшись в 2008 году, Bob Bob Ricard предлагает меню, в котором умело сочетаются классические и современные блюда британской кухни. Каждое блюдо, от безупречно приготовленного стейка до манящего омара Mac & Cheese, создано с мастерством и изяществом. Одним словом, Bob Bob Ricard – это обязательное место для посещения всеми, кто хочет насладиться изысканными блюдами в Лондоне.

14. Claude Bosi at Bibendum

Claude Bosi at Bibendum – это ресторан, удостоенный двух звезд Мишлен, расположенный в культовом здании Michelin House в лондонском Челси. В ресторане потрясающий витражный потолок и декор в стиле модерн.

Клод Бози учился у таких легенд кулинарии, как Ален Паллар, но в Bibendum разработал свой собственный особый стиль, сочетающий французские традиции с современными изысками. В современной средиземноморской кухне основное внимание уделяется сезонным ингредиентам.

Последние мысли о лучших ресторанах высокой кухни в Лондоне

Одно можно сказать с уверенностью: от самых роскошных заведений высокой кухни до более непринужденных жемчужин: В Лондоне есть рестораны действительно мирового класса. Независимо от того, являетесь ли вы местным жителем или приехали сюда на короткий срок, бывает трудно выбрать, какие рестораны стоят вашего времени и денег.

Мы надеемся, что эта статья помогла вам сузить круг великолепных ресторанов в Лондоне. Если вы все еще ищете идеи для активного отдыха в Лондоне, ознакомьтесь с другими нашими статьями о развлекательных заведениях, местах для шопинга и достопримечательностях. А пока – приятного аппетита!