Я часто бывал в Гонконге по делам бизнеса, и спустя 20 лет я все еще не перестаю удивляться тому, что может предложить этот город.
Переступив порог отеля Grand Hyatt Hong Kong, меня встретило фортепианное исполнение “Призрака Оперы”.
Вы ожидаете, что звук будет передаваться через какую-нибудь модную высококлассную звуковую систему, но на самом деле песня исполнялась вживую. Когда последовало скрипичное соло, я оказался в лагере “приятно впечатленных” и сорвал бурные аплодисменты после исполнения.
Рояль стоит на балконе верхнего бельэтажа, и да, от земли до потолка лобби отеля Grand Hyatt Hong Kong занимает три этажа. К этому добавляются величественные мраморные колонны, старинные предметы декора и внутренние водные объекты, а также криволинейные лестницы, ведущие на верхний бельэтаж. Огромный вестибюль напоминает роскошный круизный лайнер. Я чувствую себя карликом. Это был опыт, когда просторные помещения позволяют гостям комфортно воспринимать окружающую обстановку и акклиматизироваться к роскошным деталям.
Расположенный на набережной острова Гонконг, отель открывает гостям вид на всемирно известную гавань Виктория. С наступлением ночи город превращается в звездное небо – на улицах вспыхивают и гаснут огни. Открывшись в ноябре 1989 года, отель завершил четырехлетнюю реновацию всех номеров и помещений в 2018 году. По инициативе мельбурнской студии дизайна бутиков BAR Studio номера поражают простором. Открытая ванна, душевая кабина, отдельный туалет, стеклянные светильники и мраморная туалетная комната нейтрального песочного тона – все это не мешает наслаждаться простором, что в условиях дефицита пространства в Гонконге является настоящим спасением.
Еще до ремонта Grand Hyatt Hong Kong получил несколько наград и похвал за свое гостеприимство. В то время как простор в номере – это освежающий товар, есть и продуманные дизайнерские решения, такие как установка многоцелевого стола из массива дерева рядом с окнами, чтобы вы могли любоваться видом на город. Команда уборщиков – это вообще нечто.
Если чистота рядом с благочестием, то я в церкви. ИМХО, уборка в отеле не имеет себе равных. Пример: на второй день я случайно уронил футляр для контактных линз, который упал за раковину. Когда я его доставала, то заметила трубы раковины – полированные, без единой пылинки. Даже в труднодоступных местах было заметно внимание к аккуратности.
Свободное время я тратил либо на еду, либо на покупки. Мне нужен был спортзал, чтобы поддерживать энергию и сбрасывать калории. Grand Hyatt Hong Kong предлагает круглосуточную фитнес-студию, а широкий ассортимент тренажеров позволил мне выполнять привычные тренировки, практически не требуя разнообразия.
Свою лепту в избыток калорий внес завтрак “шведский стол” в Grand Café. За время моего пребывания в отеле у меня было три возможности посетить роскошный завтрак “шведский стол”, и мне так и не удалось попробовать все блюда. Предложение было обширным – от западной до китайской и ближневосточной кухонь. Легко подумать, что при таком обширном ассортименте качество блюд “шведского стола” снизится, но это не может быть дальше от истины.
Возьмем, к примеру, меню дим-самов. Как и положено гонконгской кухне, дим-самы были свежими и тонко приготовленными, а не разогретыми в микроволновке и помещенными в корзины для варки на пару. Если в Grand Café подают такую сытную и качественную еду, то, несомненно, остальные 11 ресторанов и баров мирового класса, расположенные в Grand Hyatt Hong Kong, вас не разочаруют.
Grand Hyatt Hong Kong – это золотой стандарт роскошного гостеприимства. Если бы у меня были все деньги в мире, я бы хотел повторить продуманный дизайн, обстановку, способного шеф-повара, который может предложить блюда международной кухни, и команду дворецких, которые будут выполнять все мои прихоти. Но я человек со скромным достатком, поэтому это краткое пребывание в отеле стоит на втором месте после дома моей мечты.
